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清炒蚕豆

菜谱编号:024-397
清炒蚕豆是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒蚕豆”。
清炒蚕豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上到宝宝出去玩的时候看到菜场那么多卖蚕豆的就买了些回来。

清炒蚕豆主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:适量--
辅助料用量
葱姜蒜:适量--

清炒蚕豆的做法步骤

  • 第一步:蚕豆剥好,洗净沥干备用。
  • 第五步:加少量盐,味精,孜然粉。出锅啦。
  • 第四步:等到蚕豆变色,并且蚕豆皮从中间裂开了就可以了。
  • 第二步:锅内烧热放猪油熔化,爆香姜葱蒜。
  • 第三步:倒入蚕豆,翻炒均匀,稍微加点水,闷一会。
  • 相关食材:蚕豆

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