老火菜干汤
老火菜干汤是【YY在厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老火菜干汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪骨：500克 | 白菜干：3两 |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：1根 | 干贝：30克 |
| 南北杏：10克 | 蜜枣：2粒 |
| 姜片：3片 | 清水：2000ML-2200ML |
老火菜干汤的做法步骤
老火菜干汤做法技巧/窍门/补充说明：
这款用白菜干煲的汤水，要是直接把盐撒在整锅的汤里，最好一天内喝完；因为白菜汤放了盐后，放到第二天喝，会产生亚硝酸盐，对身体不好哦。