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五香毛豆

菜谱编号:244-227
五香毛豆是【evaboss】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
五香毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天来了…~下班之后回到家是不是非常想来一瓶冰镇啤酒呢有了啤酒怎么能没有下酒小菜呢,煮毛豆简单又好吃,今天给大家一下做法大家可以在家做来吃便宜又美味哦

五香毛豆主厨:evaboss

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:500克--
辅助料用量
盐叶:适量姜片:少许
香叶:适量八角:适量
小茴香:适量桂皮:适量
干辣椒:适量--

五香毛豆的做法步骤

  • 第三步:剪好所有的毛豆
  • 第十步:成功
  • 第七步:下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了,不要煮的太过火
  • 第九步:来瓶啤酒 爽
  • 第一步:早市上买来的新鲜毛豆
  • 第六步:开锅后煮几分钟点几滴油(加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色)
  • 第二步:剪去两端 便于入味
  • 第五步:锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火
  • 第八步:煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取
  • 第四步:清洗毛豆
  • 第十一步:好吃就多吃点
  • 相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香毛豆。

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