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口水核桃肉

菜谱编号:244-273
口水核桃肉是【人生就是过客】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口水核桃肉”。
口水核桃肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢用不同的方法做凉菜,今天突然想起,用口水鸡的做法做核桃肉。结果味道也是相当好吃

口水核桃肉主厨:人生就是过客

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪头骨:半边酱油:适量
花椒油:适量芝麻:适量
姜:适量小葱:适量
味精:适量--
辅助料用量
油辣椒:适量香油:适量
白糖:适量油酥花生:适量
蒜:适量红海椒:1个
鸡精:适量--

口水核桃肉的做法步骤

  • 第一步:脱皮猪脸
  • 第九步:调好的调味,淋在核桃肉上边;紧接着放姜,蒜米,芝麻,花生撒在上面;在放小葱;吃的时候,拌匀就可以啦
  • 第三步:冷水锅里放花椒,姜片,盐。中火煮一个小时
  • 第七步:油辣椒,香油,花椒油,白糖,油酥花生,芝麻,炒好花椒,姜,蒜,红海椒,小葱,鸡精,味精
  • 第四步:放冷开水冷却
  • 第二步:从脑花处下刀,不要砍断
  • 第八步:先用油海椒,酱油,白糖,香油,花椒油,白糖,鸡精,味精调味
  • 第六步:核桃肉切薄片
  • 第五步:把核桃肉撕下来
  • 相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口水核桃肉。

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