养生罗汉肚
养生罗汉肚是【奇爱妈咪】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生罗汉肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美美哒罗汉肚，色香味俱全，养生佳品哦～～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：1个 | 猪皮：适量 |
| 豌豆：适量 | 玉米粒：适量 |
| 鸡腿肉：2个 | 铁杆山药：1根 |
| 香菇：9个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 大葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：2个 | 花椒：少许 |
| 桂皮：少许 | -- |
养生罗汉肚的做法步骤
养生罗汉肚做法技巧/窍门/补充说明：
注意，猪皮需要切成丝焯水后备用；卤好的成品要用重物压在上面，以便放凉后切片
菜谱标签：小菜