冰花梅酱烧鸡翅
冰花梅酱烧鸡翅是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰花梅酱烧鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡，带上酸梅的果香，连酱汁拌饭味道也辣么美味?(^?^*)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：4个 | 蒜瓣：2瓣 |
| 小辣椒：1个 | 柠檬片：3片（装饰用） |
| 辅助料用量 | |
| 冰花酸梅酱：2大勺 | 蚝油：1大勺 |
| 食盐：少许 | 老抽：少许 |
| 水：60ML | 色拉油：适量 |
冰花梅酱烧鸡翅的做法步骤
冰花梅酱烧鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅做的比较多的话，调料要相应的增加。
2、闷煮的时候，记得搅拌，注意火候，以免糊锅。
相关食材：鸡翅