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薄荷and蔓越莓戚风蛋糕

菜谱编号:244-646
薄荷and蔓越莓戚风蛋糕是【beture0309】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷and蔓越莓戚风蛋糕”。
薄荷and蔓越莓戚风蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天就应该是凉凉的~

家里种了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake

你可能吃过蔓越莓cake,喝过薄荷茶,but薄荷味的戚风cake你可以试一下~~

薄荷and蔓越莓戚风蛋糕主厨:beture0309

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白糖:50克面粉:100克
鸡蛋:4个黄油:20克
牛奶:200毫升--
辅助料用量
蔓越莓:适量薄荷:适量

薄荷and蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

  • 第二步:用打蛋器,打发,变硬,不塌就可以
  • 第七步:烤箱调成160度,烤20分钟左右
  • 第八步:成品图来一张,蔓越莓的甜?薄荷的清凉?入口的棉柔,nice~~夏天??
  • 第三步:蛋黄?白糖,打散
  • 第五步:分三次加入打发的蛋白中,注意不要转圈,要十字翻
  • 第四步:蛋黄?牛奶?黄油?面粉,搅成糊糊,关键不一样的地方来了:?剁碎的新鲜薄荷叶
  • 第六步:加好之后,扔入适量的蔓越莓,入模具,烤箱180度预热5分钟
  • 第一步:准备好材料,鸡蛋,蛋黄蛋白分离
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓薄荷

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薄荷and蔓越莓戚风蛋糕。

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