简易比萨酱
简易比萨酱是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易比萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看见ChefJohn做的简易比萨,好吸引,但做比萨总要有底酱才行,于是就用自己种的新鲜番茄做,味道很鲜的。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大番茄:1个 | 洋葱茸:1/3杯 |
蒜茸:1汤匙 | 番茄酱:1/3杯 |
茄汁:2汤匙 | 水:1/4杯 |
辅助料用量 | |
黄油:1·5汤匙 | 菜油:1汤匙 |
牛至:1/2茶匙 | 罗勒:1/4茶匙 |
百里香:1/4茶匙 | 黑椒粉:1/4茶匙 |
盐:1/2茶匙 | 糖:2茶匙 |
鸡肉汤料:1汤匙 | 玉米淀粉:2汤匙 |
简易比萨酱的做法步骤
简易比萨酱做法技巧/窍门/补充说明:
此酱最大缺点是无肉,味稍寡,最大优点也是无肉,可放长些时间,两周应该可以吧。