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美式巧克力小酥饼

菜谱编号:244-850
美式巧克力小酥饼是【镜月之鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美式巧克力小酥饼”。
美式巧克力小酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款非常简单的家庭制作的小饼干,好吃,好做!

美式巧克力小酥饼主厨:镜月之鱼

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克黄油:80克
糖粉:80克奶粉:一大勺
鸡蛋:一个--
辅助料用量
苏打粉:1克烘烤专用巧克力豆:适量

美式巧克力小酥饼的做法步骤

  • 第十三步:凉透装盒
  • 第十二步:烤好的成品
  • 第三步:糖粉分三次融合到黄油中,用打蛋器搅搅,再打,避免糖粉飞溅。
  • 第六步:低筋面粉中加入一刻苏打粉混合
  • 第十五步:我又调整了下配方,烤了份美式奶香花生酥。
  • 第十六步:下午给娃带出去吃,真的做起来很快的。
  • 第十四步:咬一口很酥的。
  • 第十一步:烤箱最底层上下火160度烤10分钟,再放入烤箱中层烤5到10分钟,根据饼的大小和上色程度酌情增减时间。
  • 第八步:用勺子做量勺,这样每次分配的面糊都很均匀
  • 第五步:蛋液分三次用电动打蛋器混合
  • 第九步:用手掌做丈量,这样每次做的饼都差不多大小
  • 第十步:表面刷蛋液,撒上那种烘烤专用的巧克力豆
  • 第七步:准备把两种材料混合
  • 第一步:准备食材
  • 第二步:黄油打至发白
  • 第四步:加奶粉混合
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美式巧克力小酥饼。

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