蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱
蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱是【颗呦】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不含任何添加剂,简单天然,好吃。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱肉:1斤 | 干竹笋:适量 |
黄豆酱:1小碗 | -- |
辅助料用量 | |
干香菇:适量 | 冰糖:10粒 |
蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱的做法步骤
蘸一切,拌一切,炒一切的牛肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉酱好吃与否取决于牛肉粒、辅料和黄豆酱的组合,刚出锅的酱香气四溢,略咸,冷却后的牛肉酱味道更佳。牛肉颗粒较大,有嚼劲,能满足喜食肉的你,蘸馒头,盖米饭、拌面条,或是配黄瓜和生菜,十分美好的重口味,搞定一切主食!
菜谱标签:私房菜