【清热解毒】——草菇芥菜汤
【清热解毒】——草菇芥菜汤是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【清热解毒】——草菇芥菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
草菇还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
——《美食天下》
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：一小把 | 草菇：200克 |
| 瘦肉：少许 | 生姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |