【清热解毒】——草菇芥菜汤
【清热解毒】——草菇芥菜汤是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【清热解毒】——草菇芥菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
草菇还能消食去热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
——《美食天下》
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜:一小把 | 草菇:200克 |
瘦肉:少许 | 生姜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鸡精:适量 | -- |