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品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤

菜谱编号:122-947
品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤”。
品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老妈总爱在阳台种些花花草草、瓜果蔬菜,这不,许多美食也因此诞生。这款铁芥菜煎蛋汤就是家中常食的一道菜品,就在外面一些农家乐里也有铁芥菜煎蛋的菜肴,赶紧试一试吧!野味十足又简单~

品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
铁芥菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量--

品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤的做法步骤

  • 第八步:装入碗里即可
  • 第三步:把切好的菜末放到碗里,加入鸡蛋
  • 第二步:将洗净的铁芥菜切成末
  • 第一步:取几张铁芥菜,洗净
  • 第六步:热锅放油,把蛋煎成蛋饼
  • 第七步:把蛋饼分成小块,加入盐、料酒、酱油、水,烧开
  • 第四步:把切好的菜末放到碗里,加入鸡蛋
  • 第五步:加少许盐搅匀
  • 品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    建议料酒加多一点味道会更好!

    菜谱标签:汤类
    相关食材:芥菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤。

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