当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韩国部队火锅

韩国部队火锅

菜谱编号:245-591
韩国部队火锅是【顾家十六】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国部队火锅”。
韩国部队火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

啦啦啦,简单易会大家一起来

韩国部队火锅主厨:顾家十六

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
辣白菜:250克骨头汤:一锅
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
大葱:两只蒜:适量
辣椒酱:适量花蛤:随心
豆腐:适量鱼丸:适量
年糕:10个姜:1个
方便面:一个肥肉:少许
豌豆罐头:适量火腿:适量

韩国部队火锅的做法步骤

  • 第二步:豆腐,火腿切片,豆芽洗干净。
  • 第六步:全部摆盘,不摆也可以,我只是为了好看,,凹凹造型,佐料全部在下面,最底下是辣白菜,然后旁边是豌豆罐头,然后慢慢摆,
  • 第五步:倒入辣椒酱(按自己口味订)盐巴,味精,酱油,弄好以后倒入辣白菜中,将肥肉煎出油,淋在辣白菜上面
  • 第四步:切好姜,葱,将花蛤倒入锅里,水刚好淹过花蛤即可,花蛤自己要吐水?(?????)?,加入料酒,大概煮到大部分花蛤张开即可关火,再在锅里面闷三分钟左右,捞出
  • 第七步:倒入骨头汤,煮开即可食用
  • 第三步:豆腐切成片泡好泡到吃的时候
  • 第一步:用清水泡花蛤,让其将沙吐干净(我泡了很久,但网上说可以认真冲洗就OK咯,我是早上买好的材料,晚上吃就有足够的时间泡)
  • 韩国部队火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    所有的食材全部根据自己的口味来修改,我是四川的所以吃的比较辣所以才加了辣椒酱,也可以不加的哟。排骨汤可以用清水来代替,大家加油哟

    韩国部队火锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【顾家十六】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩国部队火锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜