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糖渍小番茄

菜谱编号:245-625
糖渍小番茄是【Sunny厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖渍小番茄”。
糖渍小番茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新鲜可口,制作简便,营养价值高,适合夏季食用,作为家庭餐桌上的一道美味凉菜极具价值。

糖渍小番茄主厨:Sunny厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小番茄:10个--
辅助料用量
白糖:2·5匙--

糖渍小番茄的做法步骤

  • 第四步:待白糖稍稍融化,将碗放入冰箱中冷藏20分钟取出即可
  • 第五步:腌制过的小番茄,白糖全部溶化,碗底还有很多糖水汁
  • 第二步:改刀,每个小番茄如图切5刀,依次全部切好
  • 第三步:将小番茄摆放在碗里,表面均匀撒上白糖
  • 第一步:挑选10个大小差不多的小番茄,清洗干净
  • 糖渍小番茄做法技巧/窍门/补充说明:

    1、改刀除了美观,还能更加入味出汁
    2、冷藏风味更佳

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:番茄

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