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鱼香笋丝

菜谱编号:245-807
鱼香笋丝是【2280087】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香笋丝”。
鱼香笋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼香笋丝其实就是木有肉的鱼香肉丝,今天外面小雨熙熙,从早到晚,下午下班回来实在再懒惰出去买菜,将就冰箱里的材料凑合吃吧

鱼香笋丝主厨:2280087

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:少许胡萝卜:少许
青椒:一根笋丝:400克
辅助料用量
醋:四勺糖:两勺
盐:半勺淀粉:一勺
生抽:两勺--

鱼香笋丝的做法步骤

  • 第一步:准备材料,切丝备用
  • 第三步:蒜蓉爆香
  • 第四步:依次加入胡萝卜丝,青椒丝,笋丝,木耳丝翻炒
  • 第五步:一勺淀粉,半勺盐,两勺糖,两勺生抽,四勺醋,少许水勾芡。翻炒出锅
  • 第二步:剁椒炒出红油
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香笋丝。

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