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星空燕窝

菜谱编号:245-943
星空燕窝是【阿森Malaysia】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星空燕窝”。
星空燕窝
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
干燕窝:一盏--
辅助料用量
黑枸杞:若干粒石蜂糖:适量

星空燕窝的做法步骤

  • 第一步:今天我将教大家如何制作浪漫的星空燕窝
  • 第十步:第二层燕窝
  • 第九步:第一层石蜂糖
  • 第八步:隔水炖25分钟
  • 第二步:食材和工具
  • 第十一步:第三层黑枸杞
  • 第四步:泡开后顺纹路轻轻撕开
  • 第七步:放入炖盅加矿泉水没过约一掌高
  • 第六步:高干净度的燕窝无需二次挑毛
  • 第十二步:等待蓝色在天空中绽放??
  • 第三步:浸泡燕窝2-3小时
  • 第五步:冲洗一下肉眼看不到的绒毛
  • 星空燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    1:选择干净度好的燕窝无需二次挑毛,不仅卫生还节约时间
    2:全过程用纯净水,以免破坏燕窝营养成分
    3:石蜂糖完全可用蜂蜜代替

    菜谱标签:高档
    相关食材:燕窝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的星空燕窝。

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