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椰奶燕窝西米露

菜谱编号:236-298
椰奶燕窝西米露是【tb搜店铺_优品燕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶燕窝西米露”。
椰奶燕窝西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香甜甜,啖啖的西米夹杂着燕窝,吃起来更有嚼劲好吃啦!

椰奶燕窝西米露主厨:tb搜店铺_优品燕

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
燕窝:8克椰奶:1袋
冰糖:适量--
辅助料用量
西米:100克鸡蛋:1个

椰奶燕窝西米露的做法步骤

  • 第三步:椰奶一袋。
  • 第七步:一碗美味可口的糖水就完成啦。美味啊~~
  • 第一步:西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
  • 第二步:燕窝要提早用清水泡浸4小时。
  • 第四步:煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
  • 第五步:再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
  • 第六步:然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
  • 椰奶燕窝西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    这里是用优品燕4A燕窝做出来的效果,我常吃的,质量不错,价钱才14·8元一克。淘宝搜店名“优品燕”容易找到。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:西米燕窝椰奶

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