火腿菌菇饺
火腿菌菇饺是【锦上飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿菌菇饺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 火腿片:300克 | 金针菇:250克 |
| 杏鲍菇:200克 | 木耳:50克 |
| 香菇:100克 | 鸡蛋:500克 |
| 玉米粒:100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:5克 | 芝麻酱:150克 |
| 熟黑芝麻:50克 | 玉米油:150ML |
| 胡椒粉:2克 | -- |
火腿菌菇饺的做法步骤
火腿菌菇饺做法技巧/窍门/补充说明:
由于没用生猪肉馅,缺少粘性,饺子馅易散,加入芝麻酱一可提香,二可增加粘性。饺子有芝麻香,火腿咸,菌菇鲜,蛋香浓,口感清爽。
相关食材:火腿

