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白米粥

菜谱编号:246-582
白米粥是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白米粥”。
白米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小的时候,总是盼着天气热,一到暑天,我家的午餐就是粥,睡个午觉起来,特意多煮的晾凉的粥就是点心,又是另一种味道,很怀念啊!这几天,气温飙升到38度,中暑的感觉,没什么胃口,继续喝粥吧!我总觉得电饭锅也好,高压锅也好,煮出来的粥快则快矣,总不如砂锅慢煨来得鲜香浓稠,还是菜谱里翻翻,先看看以前煮过的粥吧

白米粥主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量--

白米粥的做法步骤

  • 第六步:不断地匀速慢慢搅拌,直至达到想要的稠度 。(慢工出细活,一点一滴都是爱)
  • 第一步:取适量大米。
  • 第五步:开锅后改成小火。
  • 第二步:快速冲洗一两次。
  • 第四步:盖上锅盖大火煮沸。
  • 第三步:装上大半锅清水。
  • 白米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    开锅后小火慢煮,匀速搅拌,防止糊底。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白米粥。

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