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养生黑米粥

菜谱编号:214-473
养生黑米粥是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生黑米粥”。
养生黑米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑米营养价值高,能健身暖胃,滋阴补肾,滑湿益精等功效。对头昏目眩,贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿,因此人们常称黑米为“长寿米”黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。

养生黑米粥主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑糯米:25克薏米:25克
白米豆:25克花生米:25克
白糯米:30克大枣:30克
红糖:2勺(随意)--
辅助料用量
水:700克--

养生黑米粥的做法步骤

第七步:成品。

养生黑米粥做法第七步骤

第二步:将所有材料提前一晚泡开。(白糯米可以不用提前泡)

养生黑米粥做法第二步骤

第一步:准备好所需材料。

养生黑米粥做法第一步骤

第五步:再加入两大勺红糖。

养生黑米粥做法第五步骤

第六步:盖紧锅盖,上炉用大火烧开,听到高压锅煮开的响声后,转成中小火压个15分钟离火,等自然凉却再打开锅盖。

养生黑米粥做法第六步骤

第三步:准备好红糖。

养生黑米粥做法第三步骤

第四步:将白糯米和泡过的材料洗净,放入高压锅,加入700克清水。

养生黑米粥做法第四步骤
养生黑米粥做法技巧/窍门/补充说明:

小提示:如果你是用电压力锅的话,可直接启动煮粥程序就可以了。材料中除了白糯米外,最少要泡5个小时以上,我是提前一晚泡开的,这样很省事。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:黑米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养生黑米粥。

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