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三丝爆豆

菜谱编号:247-326
三丝爆豆是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝爆豆”。
三丝爆豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口,特别美味,全家人大爱!

三丝爆豆主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:一个圆葱:半个
花生:适量香菜:适量
辅助料用量
白糖:适量白醋:适量
盐:适量鸡精:适量

三丝爆豆的做法步骤

  • 第三步:将香菜摘洗干净,切成寸段备用
  • 第六步:取适量盐,白糖,白醋,鸡精放入碗中,搅拌均匀,品尝下味道酸甜可口即可。
  • 第二步:将土豆削皮洗净切细丝,将土豆丝淀粉用清水洗净控干备用。
  • 第四步:将半个圆葱外皮剥光洗净切细丝备用
  • 第八步:成品展示!
  • 第五步:将控干水份的土豆丝放入油锅炸至金黄酥脆后捞出放凉备用
  • 第一步:锅中倒入油,将花生炒熟,放凉后备用
  • 第七步:将以上所有食材放入盆中,将调好的料汁倒入食材上,拌均匀后装盘,即可!
  • 三丝爆豆做法技巧/窍门/补充说明:

    切记将土豆丝水份控干,再入油锅炸。避免烫伤。(用吸油纸吸干水份也行)

    菜谱标签:素菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丝爆豆。

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