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香辣鸡腿汉堡

菜谱编号:247-380
香辣鸡腿汉堡是【鸡腿堡!!!】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡腿汉堡”。
香辣鸡腿汉堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己之前是卖汉堡的比较专业的哈哈大家可以试试ps一斤肉可以做好几个汉堡

香辣鸡腿汉堡主厨:鸡腿堡!!!

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:500克奥尔良腌料:35克
纯净水:50克--
辅助料用量
圆生菜:适量面包胚:适量
纯净水:50克沙拉酱:适量

香辣鸡腿汉堡的做法步骤

  • 第六步:把汉堡胚分开 给上面那片挤上沙拉酱 在放圆生菜 把炸好的肉放上面 在把另一片面包盖上面即可 图片是我之前卖汉堡做的双层鸡腿堡 现在没做 用之前的图片
  • 第二步:腌肉之前在肉上面切一刀 不要切断 肉腌上一晚上比较好,味才会更好
  • 第四步:汉堡直接在御品轩买呢种现成的 有芝麻的和燕麦的 都挺好
  • 第一步:奥尔良料
  • 第五步:准备一点高筋面粉把腌好肉在面粉里面来回抓 等面粉里面出来那种花絮就可以了 这样会比较蓬松 好吃 之前我们卖用的是起酥油 炸的 更香脆 可是家里不用买 就用一点划不来 就用家里平时做饭的菜籽油就可以
  • 第三步:在超市买呢种圆生菜 不要呢种绿色生菜 那种没有圆生菜脆 而且绿色生菜后味有点苦
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡腿

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