茶熏鸡腿
茶熏鸡腿是【糖小鱼鱼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶熏鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看十二道锋味学习的一道菜,淡淡茶香~鸡腿也变得不平常了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:熏 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 绿茶:适量 |
玫瑰花茶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
茶熏鸡腿的做法步骤
茶熏鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
再说一下煮鸡腿:用鸡精盐白酒把鸡腿擦一遍,放2小时。锅里油洋葱姜爆香,放冰糖大葱白酒酱油水放鸡腿煮15分,转面泡25分,再转面泡25分,撈出备用。
相关食材:鸡腿