接半锅凉水,盖上锅盖!上火开煮20分钟足以~~鸡肉都已经相当烂了~脱骨~!儿子非常喜欢吃,哈
3·姜片2-3片
可以单独喝,可以炒菜的时候当高汤使用,可以直接拿来煮面条……
5·八角1-2颗
6·香叶1-2片
7·黄芪3-4片(也可不放,都说炖鸡时候放些黄芪好,好像依稀这么记的,正好家里也有些,所以放了点儿)
晕~~忘记拍黄芪的图片了,我都放在我炖鸡的料盒里面了……
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直在潜水,突然也想来试一把,过过瘾,哈哈~~
因为我也算是新手,所以准备了这款门外汉也可以做的菜,或者说是汤,还可以改装成好多菜的菜……(我自己这么觉得)
觉得适合感冒的时候喝~适合产妇喝~适合喂奶的妈妈们喝……(我独自碎碎念中……)
总之,做的不好~还望不要拍砖,顺便高手们均可给予指点,有待于加强改进。哈哈O(∩_∩)O哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡大腿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱段:2-3节 | 姜片:2-3片 |
花椒:5-6颗 | 八角:1-2颗 |
香叶:1-2片 | 黄芪:3-4片 |
注意:
我为了首次拍图好看,我传的葱姜和香料的分量多了点儿,同志们可以适当减少……
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