煎龙利鱼
煎龙利鱼是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
龙利鱼我们都叫他舌头鱼，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：500克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 味极鲜酱油：1勺 |
| 盐：适量 | 面粉：适量 |
| 油：适量 | 姜：20克 |
| 葱：20克 | -- |
煎龙利鱼的做法步骤
煎龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎的时候注意调整火候，不要煎糊了。
相关食材：龙利鱼