红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是【雾霜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 蒜瓣:适量 |
小米椒:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
葱:适量 | 玉米油:适量 |
红烧鲫鱼的做法步骤
红烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
处理鱼时,鱼肚里的黑膜一定要清除干净。
水要一次加足,烧鱼一定要小火。
相关食材:鲫鱼