开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭
开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭是【开心果姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑金鲍的稚嫩细腻配上纯种土猪排骨的浓郁肉香,集山海之精气于一锅,低温烹饪出一道美味的鲍鱼排骨煲仔饭,如此高大尚健康营养吃法,开心果姐姐肽食疗法经典菜式。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲍鱼:1个 | 土猪排骨:200克 |
辅助料用量 | |
肽米:200克 | 水:200克 |
开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭的做法步骤
开心果姐姐肽食疗法经典菜式黑金鲍鱼土猪肉肽米煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
新西兰黑色鲍鱼被称作活化石,被新西兰人成为黑色的金子,“黑金鲍”这一美称也是由此而来,手掌般大小,全黑色肉足,毛利人认为黑金鲍具有避邪、保护种族的神奇力量,因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素,而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。
答配菜谱:开心果与猪肉的做法