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盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶

菜谱编号:248-317
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶”。
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜从我记事起就知道它是减肥圣品,而红糖的养颜功能不可小觑,在《本草纲目》中,就已经有红糖能“和脾缓肝”、“补血、活血、通淤、排恶露”之说。冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成浓缩汤汁,最后加水调制的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。

盛夏时节,喝的时候可以再加一点冰块,冰爽透心凉。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶主厨:sunshinewinnie

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:1000克红糖:120克
冰糖:120克--
辅助料用量
桂花:适量--

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤

第七步:熬至汤汁成浓稠状,大概在2小時以上。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第七步骤

第六步:大火煮开,小火慢慢熬煮。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第六步骤

第八步:凉后将冬瓜汁过筛。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第八步骤

第一步:冬瓜洗净切丁,冬瓜皮和瓤不需要去除。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第一步骤

第五步:加入冰糖。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第五步骤

第二步:加入红糖。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第二步骤

第九步:放冰箱冷藏保存,要喝的時候加水,再撒上桂花即可。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第九步骤

第四步:静置40分钟,让冬瓜大量出水。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第四步骤

第三步:拌匀。

盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法第三步骤
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶做法技巧/窍门/补充说明:

原料:冬瓜1000克红糖120克冰糖120克
装饰:桂花
1、我最后熬了3个小时左右,这个要根据自己的情况,一般熬两小时是需要的,两小时后,如果感觉快熬好了,在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下,以免糊底。
2、浓缩过的冬瓜汁,冷藏十几天应该是可以的,但建议还是在一周内饮用完毕。

相关食材:冬瓜桂花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶。

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