适合小孩子的零食---牛乳棒
适合小孩子的零食---牛乳棒是【小西洋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“适合小孩子的零食---牛乳棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干奶香浓郁,口感酥脆,非常适合作为小朋友们的饭后小零食,好评度百分之百~~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:40克 | 低筋面粉:80克 |
辅助料用量 | |
炼乳:40克 | 全脂奶粉:40克 |
适合小孩子的零食---牛乳棒的做法步骤
适合小孩子的零食---牛乳棒做法技巧/窍门/补充说明:
Tips:
注意面团不能过度揉捏,面团成型以后就不要继续揉了,过度揉面团会降低饼干的酥松度,饼干就不会酥脆了,而是硬邦邦的,口感就不好了。
如果有饼干模具的话也可以压模,也非常不错哟~
菜谱标签:烘焙