适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面
适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面是【茗月baby】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 扯面：适量 | 西红柿：2个 |
| 鸡蛋：2个 | 芹菜苗：1把 |
| 虾皮：一撮 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1头 | 生姜：3片 |
| 小葱：3根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：2勺 | 盐：2小勺 |
| 鸡精：1小勺 | 油泼辣子：适量 |
适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面的做法步骤
适合夏天吃的陕西有名面食，杨陵蘸水面做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·最好用高汤，如果没有，开水也可以代替，里面加点大料，香叶，小茴香，八角之类的（一点就行）。
2·西红柿可以切块，也可以炒成西红柿酱，个人喜欢块，吃到嘴里还有西红柿的原味酸酸的。
3·最后的油泼辣子根据自己喜好，我觉得放了更好吃，蒜蓉可以多放点味道更好。