第五步：趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。
第四步：锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。
第一步：将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。
第三步：关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。
第二步：锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。
第六步：拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小時即可食用。
【花样包菜】妈妈的味道：泡菜
【花样包菜】妈妈的味道：泡菜是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花样包菜】妈妈的味道：泡菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这辈子你最念念不忘的是什么味道？
我想你会回答“妈妈的味道”
那是一种无可取代的味道
即使是一碗白粥
在我们心中都是最好吃的
因为
那是一种幸福、快乐
是爱的味道
妈妈的味道·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆白菜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香醋：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |