第三步:盖好锅盖,启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执行;
第四步:烹饪结束盛出即可。
第二步:锅内加水放入蒸屉,装食材的盘子;
第一步:排骨剁4厘米块,放入葱、姜、料酒,米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
川菜粉蒸排骨
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:400克 | 葱:3段 |
蒸肉米粉:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:10毫升 | 姜:2片 |
第三步:盖好锅盖,启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执行;
第四步:烹饪结束盛出即可。
第二步:锅内加水放入蒸屉,装食材的盘子;
第一步:排骨剁4厘米块,放入葱、姜、料酒,米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘;
1、看粉蒸排骨料包是否注明要提前腌制排骨,注明的话要用少许盐将排骨提前腌制。
2、可加少许腐乳汁提色。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的粉蒸排骨。
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