第一步：准备材料
第四步：再加入炼乳
第五步：用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上
第二步：取一钢盆倒入牛奶
第三步：加入淡奶油
第六步：第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可
炼奶冰淇淋
炼奶冰淇淋是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼奶冰淇淋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炼乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心凉、“dong”起来～
DIY自己做冰淇淋没有添加剂，吃着放心又健康，材料很简单，做法更简单，只要用手动打蛋器就做到啦，而且不易起冰渣，好吃又健康，喜欢的亲们快学起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 纯牛奶：150克 | 炼乳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：150克 | -- |
炼奶冰淇淋的做法步骤
炼奶冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款冰淇淋几乎没有冰渣，即使是冻一晚也不会很硬，用挖球器从表面开始挖，直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。
2·我使用的是雀巢炼乳，有的品牌炼乳会比较甜，那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。