家庭版西红柿酱
家庭版西红柿酱是【小爱吃】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版西红柿酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很狂野一点也不细致的西红柿酱，在新疆，很多人家都会做。我觉得在冬天吃到味道正的西红柿就得这么干，这酱可以保存大半年没问题，反正在新疆八月做好，冬天拿出来吃，我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西红柿上市。没有防腐剂，味道正，嘿嘿，妈妈做了多少年的西红柿酱呀，这也是食物的记忆……最好用的瓶子就是密封性很好的神内胡萝卜汁瓶子，新疆出产的又一不知名饮料，周迅都做过广告呢，就是没有卖火，但其实真心挺好喝的，高考前我喝了大概有二十箱吧，呵呵，大概只有新疆人才爱胡萝卜吧，可惜～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | -- |
家庭版西红柿酱的做法步骤
相关食材：西红柿