绿茶白巧奶酪包
绿茶白巧奶酪包是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿茶白巧奶酪包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑巧克力浓香丝滑，让人欲罢不能，但揉进面团里变成巧克力面团却容易叫人产生某种联想。还好没多少黑巧克力，联想尚未深植，迅速转入白巧克力。
向来不爱白巧克力，没想到它居然也可以揉进面团里，把面团变出别一种风味。照例懒人做法，不去融化巧克力，而是如黄油一般，在面团成形后加入。而它，也十分理想地在揉面过程中融入面团，没有半点颗粒。
绿茶粉，似乎少了些，面团颜色比想象中浅好多。最后的一点黑巧克力，同奶油奶酪一起包进浅浅的绿茶面团中。
马芬模，盛装下浅浅灰绿的圆球，几乎满模，所以，它一定会长成可爱的蘑菇头？膨胀之后的面团，并没有向四周延伸出蘑菇般的伞状。鼓鼓囊囊的圆顶小山丘，有些小失望。却不期，烘烤之后向小小的扩张，终于见出蘑菇头的轮廓，欣喜。
脱模，蘑菇头算是有了，却，没有想象中的小巧可爱，好粗蛮的样子。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：140克 | 奶粉：10克 |
| 糖：10克 | 盐：1克 |
| 牛奶：15克 | 水：80克 |
| 干酵母：2克 | 白巧克力：30克 |
| 绿茶粉：1/2小勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：80克 | 牛奶：10克 |
| 糖：20克 | 黑巧克力碎：15克 |
绿茶白巧奶酪包的做法步骤
绿茶白巧奶酪包做法技巧/窍门/补充说明：
馅料中的巧克力可以随自己喜好任意增减，也可以替换成果干。
没有模具也可以直接将面团放在烤盘中。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
相关食材：奶酪