酱油鸡
酱油鸡是【逍遥之神风】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:1只 | -- |
辅助料用量 | |
姜:3-4片 | 生抽:10克 |
水:适量 | 植物油:20克 |
糖:适量 | -- |
酱油鸡的做法步骤
酱油鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·整只鸡煮,不要切块煮~这样做出来才比较嫩滑香。
2·煮鸡时间不用太长,中火15分钟左右足够了,处做这道菜,如果不能确定是否有些厚的部位熟透,可以用筷子掐一掐鸡大腿位置看看。
相关食材:酱油