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酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-

菜谱编号:315-241
酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-是【Dream芸_】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-”。
酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看过太多日剧里关于酱油拌饭的情景,每一碗拌饭都美好得让人飙泪。主人公在屏幕里,酱油混着米饭一粒粒入口;我在屏幕前,双手抱胸奋勇吞口水,呵呵吃货就是这样看见吃就两眼放光,一碗好的酱油拌饭,酱油是它的灵魂。下面给大家介绍一款古龙天成酱油组合。

酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-主厨:Dream芸_

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
热米饭:1大碗黑豆酱油:2勺
黄油酱油:1勺--
辅助料用量
鸡蛋:1个猪油:2勺
绿菜:适量--

酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-的做法步骤

  • 第三步:特别要说的是这款酱油的瓶扣是旋转式的,避免开封后的二次污染。一般的酱油瓶盖是上下按压的,
  • 第一步:包装很讲究。打开外包装盒子,里面还有一件防磕碰的塑料外衣。,比较喜欢这样的包装,在远的路程产品也不会杯损坏。
  • 第二步:有红色和蓝色两瓶,红色商标的是用黄豆经过古法日晒工艺,天然酿晒730天而成的。蓝瓶的是黑豆古法天然酿制的保质期两年日期很新鲜。后面有详尽的配料说明。一瓶250毫升大小正合适·
  • 第四步:看下黑豆酱油,天然酿晒730天,历经8道酿造工艺,不添加焦糖色、谷氨酸钠、防腐剂,酱香浓郁,颜色稍微深一点。
  • 第十一步:用勺子将米饭拌匀
  • 第五步:黄豆酱油颜色浅一点,摇晃一下小盘中的酱油,酱油很浓稠,可以轻松挂在碗边。
  • 第八步:用微波叮下加热酱油,滋味完全不同了,
  • 第七步:开始做酱油拌饭的酱汁了,将黄豆和黑豆酱油混在一起,加一勺糖,加一勺大油。
  • 第九步:在热腾腾的米饭上打一打一个鸡蛋,鸡蛋的蛋黄像太阳一样装饰着米饭
  • 第六步:尝一点,这酱油也不是很咸,味道很鲜,真不愧是古法酿造的好酱油啊。
  • 第十二步:放上一点蔬菜,美味的酱油拌饭来了
  • 第十步:酱汁热呼呼淋在米饭上,鲜香感被逼出得更完美~。
  • 酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油拌饭只用酱油就是非常味美了,酱油本身就有种非常独特的鲜和香,一定要选择合适的酱油,要选氨基酸态氮含量高的。

    相关食材:酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油拌饭-----酱油拌饭让吃变得更有意思-。

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