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虾皮时蔬黄金饭团

菜谱编号：249-051

虾皮时蔬黄金饭团是【安宝的虎妈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮时蔬黄金饭团”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。

虾皮时蔬黄金饭团主厨：安宝的虎妈

第九步：加入玉米淀粉和适量食盐搅均匀；

第四步：虾皮切成末；

第十二步：放入蒸锅蒸10分钟；

第十五步：成品。

第十三步：将蛋黄糊刷在米饭表面;

第十一步：将拌均匀的米饭糊倒入容器内，压实抹平，包上保鲜膜；

第一步：将大米蒸熟；

第八步：倒入虾皮、黑木耳、胡萝卜的碎末搅均匀；

第七步：将豆腐、米饭一起倒入蛋清中，用手动打蛋器或者筷子搅均匀；

第十四步：继续入蒸锅蒸25分钟左右;

第二步：黑木耳提前泡发切成末；

第十步：容器内刷一层食用油；

第六步：将豆腐过水焯一下；

第五步：将鸡蛋蛋黄蛋白分离；

第三步：胡萝卜去皮洗净切成末；

相关食材：虾虾皮

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