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无奶油咖啡冰淇淋

菜谱编号:249-075
无奶油咖啡冰淇淋是【伊紫荆】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无奶油咖啡冰淇淋”。
无奶油咖啡冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们总是用咖啡配甜品,但你想过咖啡也能用来制作甜品吗?

随着室外气温不断升高,各大咖啡厅相继推出了他们的夏日特饮,例如冷冲泡咖啡、冰茶、各色冰点等等,但没有一种能咖啡冰淇淋相媲美!什么?你觉得普通的咖啡冰淇淋口感一般?放心,今天我给大家带来的这款香脆咖啡冰淇淋不仅味道香醇,口感更是让人欲罢不能!!!

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无奶油咖啡冰淇淋主厨:伊紫荆

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:250ML咖啡粉:30克
辅助料用量
蛋黄:4个糖:100克

无奶油咖啡冰淇淋的做法步骤

  • 第四步:咖啡冰淇淋做好啦
  • 第三步:把以上所有准备好的食材倒入冰淇淋机内,通电两小时后就有成品啦
  • 第二步:将蛋黄加糖搅拌均匀,然后小火边加热边搅拌至淡黄色即可;
  • 第一步:将纯牛奶加热然后把咖啡粉倒入搅拌均匀;
  • 无奶油咖啡冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:

    因为咖啡粉不容易融化,需要把牛奶加热后再把咖啡粉倒入;

    菜谱标签:甜品
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无奶油咖啡冰淇淋。

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