清凉解暑——百合银耳羹
清凉解暑——百合银耳羹是【小菜一碟的家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉解暑——百合银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近一直高温，不开空调吃不消，老开空调么，干燥上火，好麻烦！正好看见菜场有新鲜百合，去火解暑就是他了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 百合：一个 | 银耳：一朵 |
| 红枣：数个 | 莲子：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 清水：适量 |
清凉解暑——百合银耳羹的做法步骤
清凉解暑——百合银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1·银耳要完全泡开。
2·不要搅动食材，保持完整品相。
答配菜谱：银耳与百合的做法