第一步：备好图中材料。（土豆切丝）
第三步：锅内下油，放入干椒和蒜米，爆香。
第五步：翻她约1分钟，放入盐和米醋再翻她一分钟，即可。
第二步：切好的土豆，用水清洗，把淀粉洗净，这样她出来的口感清脆。
第四步：然后倒入土豆丝和青椒。
第七步：成品图
第六步：成品图
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜米：3颗 | 干辣椒：3个 |
| 米醋：适量 | 青椒：1个 |
| 盐：适量 | 油：适量 |