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红豆沙芋圆

菜谱编号:249-464
红豆沙芋圆是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙芋圆”。
红豆沙芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~

秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~

红豆沙芋圆主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量山药:适量
木薯粉:适量--
辅助料用量
西米:适量--

红豆沙芋圆的做法步骤

  • 第八步:加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
  • 第四步:加入两大勺木薯粉,揉匀
  • 第三步:用擀面杖把山药碾成山药泥
  • 第十二步:西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
  • 第十步:另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
  • 第二步:把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
  • 第一步:山药洗干净,削皮之后切成小段
  • 第七步:红豆提前泡好
  • 第十一步:喜欢口感的,可以加一点西米
  • 第五步:揉成一个光滑的团子
  • 第九步:到锅里面小火慢慢煮
  • 第六步:切成圆柱形的小剂子
  • 相关食材:红豆豆沙

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