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自制红豆沙

菜谱编号:075-073
自制红豆沙是【微米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
自制红豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的红豆沙,卫生健康,吃得放心,做个包子馅,南瓜饼陷什么的很方便。

自制红豆沙主厨:微米

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:800克--
辅助料用量
食用油:适量白糖:300克

自制红豆沙的做法步骤

  • 第六步:加入糖,小火,不停翻炒,防止粘锅,等炒至水分基本蒸发即可,这是很累的活呵,我的手臂都炒酸了。
  • 第四步:用搅拌机将红豆搅成蓉。喜欢豆子沙沙的可以用勺子压,粗粗的也蛮好的。
  • 第一步:将红豆提前一夜用水泡上。
  • 第五步:炒锅里放少许油,用小火将豆沙炒至水份蒸发。
  • 第三步:煮好的红豆。
  • 第二步:倒入锅中加适量热水煮开,转小火煮软。
  • 自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:

    冷却后装袋,放入冰箱,随用随取,很方便哦。

    相关食材:红豆豆沙

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