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丸子汤

菜谱编号:249-755
丸子汤是【大白鲨0188】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子汤”。
丸子汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包头菜:一颗猪肉:适量
粉丝:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个胡椒粉:适量
生抽:2勺料酒:适量
花生油:适量老抽:三勺
香油:适量葱沫:适量
姜粉:适量--

丸子汤的做法步骤

  • 第三步:煮水,待水开后,用勺或直接上手也可以,但洗干净哦,将肉馅挤成圆形,放入水中,全部弄好后,放入粉丝,将水在次烧开,大概10分钟,放入白菜,再煮5分钟出锅,配一碗香香的米饭,可以汤泡饭啊,??胃口不好不要这样干啊!
  • 第二步:注意事项:搅拌过程中,一定要朝着一个方向,不能来回搅拌,搅拌至微微拉丝即可,备用!
  • 第一步:把肉放到一个稍大点的容器,将老抽,生抽等辅料一并放到肉上,最后放一个生鸡蛋,开始搅拌均匀……
  • 菜谱标签:汤类

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