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炖土豆

菜谱编号:249-840
炖土豆是【雷小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖土豆”。
炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆,其实我家一般炖着吃的时候都会留多一点汤,然后用锅铲将煮熟的土豆弄碎,因为我家先生喜欢这么吃,用来泡饭,轻松吃两碗。这次,做了个新的尝试。没想到他竟主动夸赞说:“这土豆做的不错”。你来试试吧!

炖土豆主厨:雷小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
大蒜:适量生抽:适量
六月香豆瓣酱:一勺香菜:适量

炖土豆的做法步骤

第二步:热锅下油,加土豆、盐翻她、翻她至土豆开始变软加入大蒜一起翻她。

炖土豆做法第二步骤

第三步:加入生抽、盖过土豆的水大火煮开,中火炖熟。

炖土豆做法第三步骤

第四步:稍留一點汤汁時,加入一勺六月香豆瓣酱翻她均匀。再加入香菜出锅。

炖土豆做法第四步骤

第一步:土豆洗干净去皮切小块。

炖土豆做法第一步骤

第五步:成品图

炖土豆做法第五步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炖土豆。

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