第三步:把鱼汤煮沸;
第六步:最后放葱起锅。
第一步:准备食材:鱼汤、挂面、香葱;
第四步:放入煮好點的五成熟面;
第五步:面煮熟,放盐拌均;
第二步:清水煮沸,放入挂面,煮五成熟捞出;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼汤面,我经常用来做早餐,快速好吃。煮面的精华在于汤汁,用鱼汤为汤汁煮面,健康营养。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
挂面:100克 | 鱼汤:1碗 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 香葱:5克 |
第三步:把鱼汤煮沸;
第六步:最后放葱起锅。
第一步:准备食材:鱼汤、挂面、香葱;
第四步:放入煮好點的五成熟面;
第五步:面煮熟,放盐拌均;
第二步:清水煮沸,放入挂面,煮五成熟捞出;
1·鱼汤是之前煮好的,也可以是骨头汤;
2·盐放的少是因为鱼汤有盐味,记得加香葱哦;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼汤面。
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