糖果型椰汁马蹄糕
糖果型椰汁马蹄糕是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖果型椰汁马蹄糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做马蹄糕，有两个方法：开生熟浆蒸糕和全生浆蒸糕。两者的区别：生熟浆的量难掌握，蒸出来的马蹄糕口感偏爽硬。而全生浆的新手容易学，但是蒸出来的糕比较稀软。就我们家人而言，长辈喜欢吃前者的马蹄糕，而我和先生喜欢吃后者的马蹄糕。你呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 马蹄粉：250克 | 椰浆：400毫升 |
| 清水：700克 | 炼乳：150克 |
| 黄片糖：130克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
糖果型椰汁马蹄糕的做法步骤
糖果型椰汁马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明：
蒸的时候加入的粉浆越薄，蒸的时间就越短，反之越长，具体判断是：黄糖粉浆变透明，白色的椰浆粉浆表面没有流动的液体即可。
相关食材：椰汁