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台湾大肠包小肠

菜谱编号:250-018
台湾大肠包小肠是【ylxb2016】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾大肠包小肠”。
台湾大肠包小肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

台湾大肠包小肠超值组合装:香肠(50g*2根)+糯米肠(100g*2根)+酸菜(60g)1包糯米肠外表看起来不甚起眼,但是咬一口后,满口米香及松软的花生香,接着油葱及虾米的香气也渐渐的散发出来,多层次的口味,越嚼越香,口味独特回味无穷。

台湾大肠包小肠主厨:ylxb2016

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
香肠:2根酸菜:1包
辅助料用量
糯米肠:2根--

台湾大肠包小肠的做法步骤

  • 第一步:糯米肠解冻后,用温火隔水蒸15分钟,蒸好再煎一两分钟,把表皮煎脆。或用烤箱调至180度烤15分钟。
  • 第三步:把煎好的糯米肠从中间剖开,把香肠对半切成4片。
  • 第五步:可直食用或放入袋中拿着食用。
  • 第二步:香肠解冻后,中小火煎约7分钟,煎时要翻动一下。? ? ? 或用烤箱调至180度烤5分钟。
  • 第四步:把老坛酸菜和切好的香肠夹进米肠里。
  • 台湾大肠包小肠做法技巧/窍门/补充说明:

    不仅仅是其独特的口味,还在于其特殊的包装方式,吃得时候可以轻松吃又不沾手。觉得不错的话,可以自己做来吃哦。台实食品,地道的台湾美食,让你回味无穷。

    菜谱标签:小吃

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