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杂拌爽口菜

菜谱编号:025-017
杂拌爽口菜是【爽儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂拌爽口菜”。
杂拌爽口菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单、清爽适合在夏季食用。

杂拌爽口菜主厨:爽儿

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量金针菇:适量
胡萝卜:适量鸡蛋皮:适量
蒜:适量猪头肉:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
五香粉:适量鸡精:适量
辣椒油:适量生抽:适量
醋:适量芝麻:适量
香菜:适量--

杂拌爽口菜的做法步骤

  • 第五步:放入鸡精。
  • 第三步:在蒜中加入盐和糖。
  • 第四步:加入胡椒粉。
  • 第一步:把金针菇去根焯水、黄瓜、胡萝卜、猪头肉切丝,摆盘。
  • 第九步:放一勺芝麻。
  • 第七步:放入生抽。
  • 第二步:蒜去皮,切碎。
  • 第十一步:将调好的汁到在凉菜上就可以啦。
  • 第十步:放点香菜。
  • 第八步:放入陈醋。
  • 第六步:放入辣椒油。
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