幸福美食:简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片
幸福美食:简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片是【幸福美食X】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“幸福美食:简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎炎,来道清爽的凉拌菜是个不错的选择,今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触,别说效果还真不错!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜片:400克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜末:20克 | -- |
调味料用量 | |
豆瓣酱:30克 | 大枣醋:10克 |
香油:适量 | -- |
幸福美食:简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片的做法步骤
幸福美食:简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片做法技巧/窍门/补充说明:
因为黄豆酱里已经含有一定的盐分在里面,所以不需要再加盐,味精也不需要加入了,因为尽量能不用味精做菜就不要用。简简单单的一款夏日爽口菜可以食用了!
答配菜谱:黄瓜与黄豆的做法